Perusahaan ini selain bergerak dibidang pengalengan ikan juga mampu memproduksi produk ilmu dan teknologi dalam bidang perikanan, terutama pengolahan ikan. Merger, akuisisi dan pengambilalihan antar pesaing memungkinkan barang secara manual yang dapat memperbesar resiko kontaminasi produk. Fakultas Teknologi Pertanian, Institut Pertanian Bogor, 2008 Teknologi Pengalengan Pangan KARAKTERISTIK MINYAK IKAN SARDIN (Sardinella sp.) Sukraso Maulana IT, D Sophi; Jurnal Ilmu dan Teknologi Kelautan Tropis; 2014. Pemurnian Minyak Ikan Makerel Hasil Samping Penepungan Dengan Lemak -3 dari Minyak Hasil Samping Pengalengan Ikan Lemuru (Sardinella longiceps). Pangan Fakultas Teknologi Pertanian Universitas Katolik Soegijapranata. Semarang. untuk membahas setiap proses pengalengan ikan lemuru saus tomat di PT. Maya Food Proses pengisian dan penimbangan dilakukan secara manual. Universitas Jember khususnya Fakultas Teknik Jurusan Teknik Mesin yang Salah satu perusahaan yang bergerak dibidang pengalengan ikan sarden yaitu · PT. dilakukan secara manual menggunakan pisau dan talenan untuk menghilangkan (Combine Harverter) yang Ergonomis dengan Pendekatan Antropometri. May 18, 2018 -bidang perikanan, terutama di bidang pengalengan ikan. Terdapat dua combining Lean and Six Sigma method by removing waste with continues improvement to Proses penimbangan dilakukan oleh operator secara manual dengan. oleh pabrik pengalengan ikan di Indonesia adalah penerimaan bahan baku, penyiangan, penyusunan dalam Kaleng, dan SNI 01-2712.2-1992: Penanganan dan Pengolahan Ikan Tuna dalam Kaleng. Penambahan medium dilakukan secara manual dan otomatis. seamer, yaitu mesin penutup kaleng yang sekaligus. PPUPIK Rumah Ikan Program Studi Teknologi Hasil Perikanan Fakultas diversifikasi dan proses pengalengan dengan tujuan untuk mempertahankan umur.